Заменителем алюминиевой фольги - гриль

Я использовал алюминиевую фольгу, когда я гриль лосось, потому что он сохраняет масло от бега на нагревательный элемент и копчения рыбы. Может кто-нибудь подскажет заменителем алюминиевой фольги?

+111
ItsMIllerTime65 8 авг. 2015 г., 14:00:03
27 ответов

Поджарить орехи равномерно во-первых, это позволит выпустить пар в гайку. Затем нарезать их. Если они равномерно поджаренный тост вкус и хруст будет присутствовать на протяжении гайку. Вы заметите разницу в орехов, Как вы едите его. :) Я узнал об этом от Кристофер Кимбалл на Кухня испытания Америки.

+974
Internetwarrior 03 февр. '09 в 4:24

Наиболее эффективным и безопасным способом будет покупка семена новых сортов сладкого люпина (например, "австралийский сладкий люпин"), которые содержат так мало алкалоидов, что они не горькие на вкус любых более - отсюда и название.

Эти сорта используются в качестве альтернативного источника белка, особенно в вегетарианской и веганской кухни.

+945
TAHA MG 5 июн. 2019 г., 23:38:08

Мое тесто для пиццы довольно светло, когда раскатаны. Я использую белое яйцо, чтобы добавить немного белка, 1ст. ложка сахара, 2 ч. ложки дрожжей. Я обычно смешать муку и соль отдельно от яйцо/жир/сахар/вода/дрожжи, используя воду комнатной температуры. После того как дрожжи хорошо и активный, то добавить мокрые ингредиенты к сухим и замесить. Обычно я отдыхаю тесто на два часа, или на ночь в холодильник.

Это не делает хорошим тестом для рук и метать, но он хорошо работает на тонком тесте.

+837
davo161 10 мая 2018 г., 19:49:43

Вы можете использовать некоторые наждачной бумагой, чтобы сгладить сковороде из. Однако есть еще одна проблема, предполагая, как металл нагревается, некоторые приправы масло снова становится жидким, это оставляет трудно удалить пятна на стеклокерамической варочной панелью.

Я попробовал:

  • пергаментная бумага - это просто выжженная/сожгли.

  • алюминиевая фольга, казалось, работали, но Википедия утверждает, что она может растаять и слиться с стеклом, так что лучше перестраховаться.

  • Лист медный 0.5 мм, не получилось. Я не знаю, как индукция cooktop знает, но он знает. С кастрюлей я вытащил из розетки 2200 Вт(220В), с просто лист медный 200Вт, с медным листом и сковороду сверху 220Вт.

  • Окна 4MM стеклянный камин. Потянуть 2200 Вт и работает отлично. (Я заранее протестирован с укладкой карт 4MM высокая и проверять, если расстояние слишком большое).

+835
Rouben Tchakhmakhtchian 27 янв. 2011 г., 4:16:04

У меня есть растение стевия растет на мою палубу, и я хотел бы использовать его в рецепте. Кто-нибудь знает способ использовать листья стевии?

+834
Hercynium 31 мая 2011 г., 14:08:48

Скраб нахрена из него с кошерной соли и небольшое количество воды, а затем начать все снова, приправляя его. Изрядное количество работы, но стоит того, чтобы сохранить хорошую сковороду.

+828
user66886 21 янв. 2018 г., 6:59:05

Я сделал некоторые эксперименты на эту тему и я пришел к выводу, что одним из основных вкуса хватает сладости. Если вы посмотрите на сахар в половину & половину они, как правило, ниже, чтобы начать с, чем цельное молоко. Когда вы разбавить его, чтобы попытаться соответствовать цельное молоко вы в конечном итоге с немного меньше сахара в конечном продукте, даже если концентрация жирности молока-это примерно так же, как цельное молоко.

При добавлении в некоторые сахара в разбавленной смеси делает вкус намного ближе к тому из цельного молока. Фактическое количество сахара зависит от типа подсластителя и ваш индивидуальный вкус. Немного соли также может помочь. Это сложно, чтобы получить идеальный матч, но вы можете получить довольно близко с этой выходкой.

Снижение сахара может быть использована, если вы находитесь на низким гликемическим диета, заменив разбавленные сливки, сливок, или других высоких молочного жира ингредиентов для других видов молока, потом добавлять в более низкий гликемический индекс, подсластители.

+804
Cara Fairhead 1 окт. 2010 г., 6:10:56

Я делаю мини-быстрого хлеба для Рождества. По рецепту 3 стакана муки.

Нужно ли просеивать муку? Если это так, я должен просеять его перед или после измерения?

+777
Igaluk 5 апр. 2017 г., 23:24:30

FDA имеет страницу для красителей и отдельный для пищевых добавок. Они достаточно лаконичны, они относятся к, но не Ссылка на полные документы. (Я постараюсь найти тех, кто в какой-то момент.)

Для ЕС, я полагаю, вы хотите е число. На самом деле довольно твердый е номер статьи в Википедии. На ЕС сайте, есть список разрешенных пищевых добавок страницу, на которой в дальнейшем ссылки на базы данных и полный документ. (Вы можете найти гораздо больше копий такого рода вещи осуществив поиск номера электронной на Google.)

+693
user35030 6 дек. 2012 г., 8:50:55

Не говоря уже о бренд вы используете, но, как многие из нас делают, обозначения ziplock мешки. Имя Марка продукта, СК Джонсон, который делает пакет бренд сумки и Саран ™ заворачивать, заявляет, что не использовать BPA в эти продукты.

СК Джонсон "зиплок" ® Марка сумки и контейнеры BPA бесплатно. Наши продукты широко оценены на токсичность и безопасность, а также соответствовать применимому качеству и безопасности.

Если вы бренд вы используете, не делает подобное заявление на коробке или на сайте производителя, то лучше использовать пластиковый, а не от бренда.

Современные кухни, отметил, что:

[T]он самый безопасный пластик для использования с пищевыми продуктами, из полиэтилена высокой плотности, полиэтилена низкой плотности и полипропилена. Практически все сувид сумки изготавливаются из таких видов пластика, как и большинство фирменных мешках для хранения продуктов питания и упаковок, таких как целлофан.

+611
RiceGuy 16 мар. 2019 г., 7:28:19

После комментария @Blacksmith37 после вопроса являются следовые количества свинца в опытных посуда безопасна? (комментарий в ответ на ответ @SomeInterwebDev)

Blacksmith37 говорит: "еды" есть мой интерес , поскольку я никогда не видел его в спецификация. Я проверил индекс по ASTM , нет :качество еды" материал спецификации.

Я слышал этот термин в течение многих лет, но никогда не посмотрел на то, что она имела в виду, скорее принимая имя за чистую монету. Далее был удивлен отсутствию такой вопрос уже присутствует на СА...

Что делает металла, в частности нержавеющей стали или алюминия, "еды"?


Редактировать: я думаю, мне нужно уточнить, что я хочу знать, какие качества различных сортов и комбинаций делают что-то "еды"? Почему 304 или 10/8 еды и 303 (если есть '303') 'ни еды'. Я нашел те статьи, которые до сих пор цитируют и 'список' в 'еды' из нержавеющей стали и алюминия. Также хотел бы знать, если есть ссылочка, по крайней мере для нас), где в FDA и USDA/НАСА...кто...благословляет 304 и т. д., а не другим.

+607
jermlopz 17 нояб. 2018 г., 9:50:56

Мда... я представляю, что метод аналогичен получению жидкого, чтобы сделать желе могли бы работать для этого. Замораживание бы разрушить клеточные стенки и позволяют более жидким, то можно смешать его в прекрасное месиво, а затем положить его в желе-мешок или марлю и подвесить его над миской в холодильнике в течение дня или двух, и вы должны получить некоторые жидкость :)

+601
Hasan Can Volaka 22 июн. 2014 г., 4:18:03

Я ищу, чтобы избавиться от тефлона рисоварка у меня (он получает много царапин, и я беспокоюсь о том, где, что тефлон будет). Что надо искать в хорошем рисоварка, которая не имеет тефлоновое покрытие?

+553
Guywithabeard 30 окт. 2016 г., 2:20:30

После кипячения и слива рисовой вермишели или лапши Пхо они всегда держатся на большой комок. Как я могу предотвратить это?

+444
Ebbu Abraham 22 июл. 2011 г., 10:23:06

Микроскопические частицы металла не причиню тебе вреда. Железо в укрепленные хлопья для завтрака-это просто пищевые частицы железа. Вы можете собрать их с помощью магнита.

+442
Kundan Kumar 5 февр. 2011 г., 0:14:13
На вопросы об очистке кухонного оборудования после использования. Также, пожалуйста, тег с типом оборудования вы очистки. Не используйте для приготовления пищи (мытье продуктов, чистка рыбы и т. д.), Просто используйте тег для еды вы готовите
+418
Isaiah Brown 12 апр. 2013 г., 15:03:00

Я думаю, что копченая курица может легко осилить блюдо. И с таким богатым и разнообразным вкусом, вы не хотите, чтобы это произошло. Я был бы более склонны использовать уголь, чтобы поджарить или приготовить на гриле, без дыма древесины. Что бы дать вам больше намек варить с огня, а не подавлять остальные ингредиенты с ней.

+406
Ian Pitts 15 июл. 2018 г., 4:42:09

Что вызывает ожогов?

Как я могу сказать, если мясо морозилки?

+334
alek02 11 мая 2019 г., 8:21:35

Ладно.. так я смотрю это видео в YouTube, где эти ребята, похоже, сделали свое домашнее задание. У них это жареное яйцо танцы на сковороде, как коньки на льду:

https://youtu.be/-suTmUX4Vbk

Поэтому у нас нет этой марки в Испании, поэтому я начала поиск углеродистая сталь кастрюли на капот и найти этот 3 комплект лотка за 8,50 евро (около 10$) в доллар стор с углеродистая сталь написано на этикетке.

Так в чем же дело? Сталь углерода всегда одинаковые или есть в любом случае признавать хорошие против плохих. Как и все я думаю, я не люблю переплачивать только за бренд. Это дешевые сковороды выполнить задание яйцо, если я сезон их правильно?

+253
Steffyap Yap 3 июл. 2015 г., 5:05:43

Топленое масло имеет множество ароматом сливочного масла. Общим основанием для принятия его в первом месте, так что вы можете нагреть его до высоких температур без горения. Если вы повторно ввести или сохранить твердые частицы молока, вы победили весь смысл топленое масло. Вы могли бы также просто использовать обычные масла.

+235
raymond kneudals 2 нояб. 2019 г., 1:59:59

Да Киви содержит Actinidin, что многие размягчитель мяса белка

Но на вкус хрень, это не является хорошим сопровождением для мяса, особенно курицы. Это слишком сладкий на вкус, вроде как порция курицы с фруктовым джемом (сохранить), если вам нравится, пойти на это!

+184
ira22031995 28 июл. 2017 г., 16:59:28

Крем-брюле должно быть подавать холодным, твердым, хрустящим слоем карамели сверху. Так что требует охлаждения после выпечки. Противень нужно установить крем, он может быть просто немного тверже после остывания. В GE твердой карамели, вам нужно добавить сахара на вершине, а затем факел в течение короткого времени, непосредственно перед подачей.

Вы не можете иметь карамели образуется при запекании, или refrigirate после того, как поджог, так как карамель будет поглощать воду из крем и превратить жидкость (или по крайней мере сделать очень липкий).

+165
qs3303 6 февр. 2014 г., 17:54:53

Департамент здравоохранения Нью-Йорка силами рестораны, чтобы продать приготовленной пищи, такие как babaghanoush на кровати льда при минусовых температурах. Я думал, что это было не надо и я разместил вопрос здесь http://news.ycombinator.com/item?id=3326872 но кто-то ответил, что это было необходимо.

Хотел растительных продуктов, таких как babaghanoush или перегноя или макароны салат испортить в 3 или 4 часа и становятся опасными, чтобы поесть, если продается в комнатной температуре?

+163
ASCII 9 дек. 2017 г., 2:19:14

Мой предпочтительный метод для суставов ягненка до коричневого цвета в сковороде, а затем варить ее в баранье стадо в мультиварке в течение не менее 8 часов.

Получается такой нежный, что мясо просто падает с Костей.

+153
Antonio Iabichino 26 дек. 2018 г., 9:01:48

Многие рецепты и кулинарные посты подчеркнуть важность тушения ароматные овощи для раскрытия их вкуса и снижению прикуса. Это дало мне впечатление, что, когда участвуют ароматические овощи, порядок соте>RAW-это всегда предпочтительнее. Я имею в виду - почему вы не хотите выпустить аромат в Вег?

Еще например я вижу много поваров, которые добавляют лук в блюдо без тушения в первую очередь. Выгодно ли не тушения ароматические овощи, или это всегда предпочитали жарить? Если так, как вы можете сказать по блюду?

+150
Nancy Walker Kollmar 1 авг. 2016 г., 4:34:58

Я купила салями пицца и Гавайи пицца (ветчина и ананас) в ночь перед вчера, но забыл положить их в морозильную камеру.

Это последнее, мокрые части удалены: enter image description here

Как правило, они должны варить в течение 16 минут, но они полностью оттаяли. Будем готовить их при температуре 190 градусов Цельсия в течение 11 минут, сделать их безопасными, чтобы поесть?

Мнения несколько разделились, с 66% в пользу приготовления пищи, но я хотел бы некоторые советы экспертов.

+123
Mike T 15 дек. 2013 г., 14:57:41

Как вы указали выше, что вы использовали все возможные методики, я использую простой метод для проращивания зерна. Я сначала правильно мыть зерна для удаления пыли, а затем замочить их в нормальной температуре воды не менее времени, указанного в рецепте.Первым шагом в подготовке киноа заключается в удалении сапонины, процесс, который требует замачивания зерна в воде в течение нескольких часов, меняя воду и повторное замачивание, полоскание или оно в достаточно. Таким образом, постоянно меняя воду через каждые 3 часа, чтобы сохранить их свежими. Затем последовал стандартный метод проращивания. Но уверен, что там должны быть проблемы с качеством партий зерна, которые могут быть из-за удобрения,почва или любая другая причина. Вам лучше покупать с некоторым хорошим качеством зерна, затем следуйте обычной процедуре отращивания. Бывает и такое, я был же когда-то, но пока что запаса хватает на моей кухне. Там после того, как я пошел, чтобы иметь хорошее качество зерна и вопрос решен. Надеюсь, это поможет вам.

+109
vibgyorico 27 мая 2016 г., 2:59:56

Показать вопросы с тегом