Вопросы с тегом 'puff-pastry'

Я не электрик и не помню точный механизм, так что, возможно, я ошибочно в сочетании "фольга плавится" и "что-то плохо происходит с кастрюли" в "кастрюли растопить". Но я уверен, что в целом сообщение; ал ...
16

как создать гратен с сыром _thin_ кожи

Несколько лет назад я знал место, где они подают рагу фин запеченный в небольших пиалах с очень тонким сырным кожи. Я хочу создать их сама. Я пробовал несколько подходов, в основном за счет сдачи измельченным пармезаном в молоко или сливки, иногда в сочетании с яйцом, (с хорошими результатами несколько раз), но получившийся творог кожи не такой как хотелось бы. Проблема, которую я имею, что смесь слишком жидкая и стекает на края чаши или он слишком толстый и приведет к (вкусная) кожи, которое, од ...
15 сент. 2017 г., 19:26:26
19

Кимчи в Мейсон банок-слишком герметичный?

Я недавно смешали 8 литров кимчи. Я заполнил мое капусту на 8 частей, 1-кварт Мейсон банки. Я оставил типичное буферное пространство (около 1 дюйм) ниже крышки. Я кому-то рассказала, что у меня покоробило кимчи в стекло и, казалось, обеспокоены тем, что банки лопнут. Я читал, что вы можете понизить давление периодически в течение первых нескольких дней, и тогда брожение будет уменьшить интенсивность -- не волнуйтесь за взрыв. Мой вопрос заключается в следующем, моя кимчи в Мейсон банок, нет воздуха и я был интересно, если я дол ...
24 мар. 2018 г., 21:15:25